På danske cafeer er Chai te blevet en klassiker på kolde vinterdage, hvor man skal have varmen med en krydret og samtidig sød drik. Her er Chai te perfekt til formålet. Te er i øvrigt en fantastisk populær drik, som nydes verden over. I Japan er der endda ritualer, der kun omhandler fremstilling og nydelse af Matcha te. Matcha te er en grøn te, der bliver fremstillet af teblade, som dyrkes i skygge før de høstes.